Kinh nghiệm để mở cửa hàng tạp hoá và kinh doanh hiệu quả

Rất khó để trả lời chính xác mở cửa hàng tạp hóa quy mô nhỏ cần bao nhiêu vốn? Số vốn ít nhất bạn cần chuẩn bị còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Khu vực mở tiệm tạp hóa (nông thôn/thành phố/tại nhà, mặt tiền/trong ngõ), đối tượng khách hàng, khả năng tài chính,… Thông thường, với diện tích nhỏ từ 30 – 50m2 thì bạn cần số vốn tối thiểu 300 triệu đồng để setup và vận hành.

Chi phí mở cửa hàng tạp hóa cơ bản được ước tính như sau:

Chi phí thuê mặt bằng: Nếu không có sẵn mặt bằng thì giá thuê sẽ từ 5 -15 triệu/tháng. Mở gần tòa chung cư hay mặt đường lớn giá có thể lên tới 20 – 30 triệu/tháng.

Đầu tư nguồn hàng: Khoảng 100 – 250 triệu. Số tiền này bạn tùy vào loại hàng hóa bạn chọn (bình dân/cao cấp/ nhập khẩu).

Tiền mua trang thiết bị: 60 – 80 triệu (giá kệ, máy tính, phần mềm bán hàng, máy POS, hệ thống chiếu sáng, camera, tủ đông,…).

Tiền thuê nhân viên: Cửa hàng tạp hóa mini cần 1-2 nhân viên. Mức lương trung bình là khoảng 5 – 7 triệu đồng/người/tháng (part time/full time).

Chi phí phát sinh: 20 – 30 triệu (tổ chức khai trương cửa hàng, quảng cáo,…).

Kinh doanh tạp hóa có thể thu vốn nhanh, nhưng lại có một số khó khăn, thử thách nhất định:

Thứ nhất, Bạn phải nhập rất nhiều mặt hàng với nhiều nhà cung cấp khác nhau để phục vụ nhu cầu khách hàng. Vì vậy bạn cần có sự sáng suốt trong việc quản lý hàng hóa, nhớ giá cả từng mặt hàng và bố trí các sản phẩm sao cho khách hàng dễ tìm kiếm và lựa chọn sản phẩm.

Thứ hai, cửa hàng tạp hóa thường phải cạnh tranh rất cao, vì có những nơi tiệm tạp hóa nằm san sát nhau.

Khó khăn này đòi hỏi mỗi chủ cửa hàng khi kinh doanh cần đề ra một chiến lược rõ ràng, chú ý đến các phương pháp marketing, dịch vụ ưu đãi,… Các cửa hàng mở sau tất nhiên sẽ có những thiệt thòi nhất định nhưng không hẳn mở sau là bất lợi. Rất nhiều cửa hàng nhỏ phát triển mạnh tương đương với các cửa hàng lớn, thậm chí còn phát triển khi nằm ngay cạnh các cửa hàng thuộc hạng “đại gia”.

Nếu bạn mở tiệm tạp hóa nhỏ tại nhà, bạn nên xác định đối tượng dân cư tại nơi bạn sinh sống để lựa chọn các mặt hàng kinh doanh cho phù hợp.

Ví dụ, nếu khu vực bạn mở tiệm tập trung đông công nhân, lao động phổ thông, học sinh, sinh viên thì bạn nên bán với giá rẻ và chịu khó cho nợ, đây là một trong những là ưu tiên hàng đầu. Nếu đối tượng khách của bạn chủ yếu công nhân viên chức, dân văn phòng thì chất lượng, mẫu mã và cách trưng bày hàng hóa lại là yếu tố quyết định.

Để tránh được những rủi ro trong bước này, đầu tiên bạn hãy quan sát những cửa hàng gần mình nhất xem họ bán gì, giá bao nhiêu, và tham khảo nhận xét của người dân trong khu vực về thái độ phục vụ, những mặt hàng còn thiếu, những điểm hạn chế là gì. Ngay cả những thứ nhỏ nhặt nhất như cây kim, sợi chỉ cũng phải đưa vào danh sách mặt hàng cần phục vụ.

Nghe có vẻ khó tin nhưng đó lại là sự thật. Bạn đã bao giờ nghe đến chuỗi cửa hàng tiện lợi PanPan chưa? Rất nhiều chủ cửa hàng khởi nghiệp với cửa hàng PanPan bằng số vốn 50 triệu đồng.

PANPAN là chuỗi cửa hàng Nhật nội địa tại Việt Nam được vận hành bởi Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Panpan. Đây là chuỗi cửa hàng theo mô hình cửa hàng tiện lợi với hàng nghìn SKU hàng tiêu dùng Nhật nội địa. Đặc biệt, PANPAN được ủy quyền kinh doanh nhiều mặt hàng Nhật nội địa độc quyền mà các đơn vị kinh doanh khác không có được tại Việt Nam.

Sở hữu mặt bằng lý tưởng cùng với số vốn ban đầu là 50 triệu đồng, bạn sẽ được ứng vốn kinh doanh lên đến 600 triệu đồng và nhượng quyền thành công cửa hàng tiện lợi Nhật Bản PANPAN với rất nhiều lợi ích đi kèm.

Chi phí nhượng quyền được tính dựa trên diện tích của mỗi cửa hàng. Chi phí nhượng quyền là 5tr/m2 (Diện tích cửa hàng từ 30m2 trở lên). Với chi phí nhượng quyền này, đối tác sẽ được set up toàn bộ cửa hàng theo quy chuẩn của PANPAN với 39 hạng mục, bao gồm: hệ thống biển bảng, quầy kệ, logo, hệ thống máy tính, két thu ngân, phần mềm bán hàng, hệ thống camera, TV, tủ mát… giúp sẵn sàng vào việc kinh doanh. Trung bình mỗi cửa hàng sẽ đạt mức lợi nhuận từ 20-30%/doanh thu. Doanh thu trung bình thì thường bằng 30-50% tổng giá vốn hàng hoá.

Chủ cửa hàng còn được hỗ trợ chiến lược marketing, đào tạo nhân sự, kiểm soát tồn kho… đảm bảo mỗi cửa hàng được vận hành một cách tốt nhất.

Chỉ từ 50 triệu, khởi nghiệp với cửa hàng tiện lợi Nhật Bản, tại sao bạn không thử?