Thương hiệu Gelato Stick đang tạo nên cơn sốt với loại kem que nghệ thuật đầu tiên tại Việt Nam. Từng cây kem không chỉ mang đến hương vị tự nhiên, tươi ngon, mà còn là những tác phẩm nghệ thuật đậm đà phong vị văn hóa lịch sử, đại diện cho hình ảnh các địa danh nổi tiếng Việt Nam.
Nghệ Nhân Lý Hải Hoàng Tân: Trái Tim Của Gelato Stick
Phía sau thành công của Gelato Stick là nghệ nhân Lý Hải Hoàng Tân, người đóng góp không ngừng và đổi mới sáng tạo để tạo nên những cây kem que nghệ thuật đầu tiên tại Việt Nam. Sinh ra tại Huế và lớn lên tại Bà Rịa – Vũng Tàu, anh mang trong mình niềm tự hào văn hóa dân tộc và niềm đam mê với nghệ thuật ẩm thực. Hành trình khởi nghiệp tại Hà Nội đã trở thành bước ngoặt quan trọng, khi anh biến từng cây kem trở thành câu chuyện văn hóa và lịch sử Việt Nam. Với bàn tay tài hoa và tầm huyết với nghề, Chef Tân đã góp phần quan trọng trong việc giáo dục văn hóa thông qua ẩm thực. Anh luôn tìm cách kết hợp nguyên liệu tự nhiên và kỹ thuật làm kem Ý chuẩn để tạo ra những hương vị độc đáo, gắn kết khách hàng với truyền thống Việt Nam. Hành Trình Tạo Nên Kem Que Nghệ Thuật Gelato Stick được sáng lập với sứ mệnh tôn vinh văn hóa và lịch sử Việt Nam qua từng cây kem.
Kem Que Địa Danh Việt nam Bắt Nguồn từ Niềm Tự Hào Dân Tộc
Thương hiệu Gelato Stick chú trọng đến khâu sản xuất thủ công (handmade) để đảm bảo sự tỷ mỉ trong từng chi tiết. Nguồn nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng từ tự nhiên, kết hợp với kỹ thuật làm kem Ý chuẩn, tạo nên những hương vị khó quên. Dòng sản phẩm nổi bật nhất của Gelato Stick chính là “kem que địa danh Việt Nam”. Mỗi cây kem là một biểu tượng của Việt Nam, như Tháp Rùa, Khuê Văn Các, Chùa Một Cột hay Chùa Cầu, chợ Bến Thành, Dinh Độc Lập….. Đến với Gelato Stick, từng cây kem không chỉ là món ăn giải khát, mà còn mang trong mình câu chuyện về lịch sử, văn hóa và câu chuyện của địa danh đó.
Hiện nay, Gelato Stick đã có 4 xưởng sản xuất tại Hà Nội, Hội An, TP. Hồ Chí Minh và Đà Lạt. Đáp ứng việc cung cấp kem cho gần như cả nước. Ngoài sản xuất kem, thương hiệu Gelato Stick còn phát triển dịch vụ đào tạo làm kem, cung cấp nguyên liệu và máy móc làm kem chất lượng cao, góp phần khuyến khích phong trào làm kem thuần Việt, Tôn Vinh Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt Nam. Gelato Stick không chỉ là thương hiệu kem que nghệ thuật đầu tiên tại Việt Nam, mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo và tinh thần cống đồng, lan tỏả những giá trị đẹp của đất nước qua từng tác phẩm kem que.
PV
