Hành trình gìn giữ, trao truyền và phát triển Di sản ẩm thực truyền thống – thương hiệu “Bún Ốc Bà Ngoại”
Ngày 12/10/2024 vừa qua, tại Nhà hát Quân Đội – Thành phố Hà Nội, thương hiệu Bún ốc Bà Ngoại đã vinh dự nhận được...
Khám phá ẩm thực Việt tại Melbourne – Thoả lòng những người xa xứ
Có thể nói Melbourne là thành phố của những xúc cảm và sự sáng tạo. Chính các không gian công cộng của Melbourne đã đem...
Sự kết hợp độc đáo giữa mật ong và trái nhàu
Vừa qua, Công ty Matilak đã chính thức bấm nút ra mắt sàn thương mại điện tử do đội ngũ Matilak phát triển, vận hành...
Cuộc thi ẩm thực The Future Chef Contest đánh dấu cột mốc 10 năm vàng son
Quyền Hiệu trưởng trường Đại học Hoa Sen - PGS.TS Võ Thị Ngọc Thúy đang thực hiện nghi thức đánh trống khai mạc cuộc thi...
Khai mạc chương trình The Future Chef Contest 2021
The Future Chef Contest 2021 được kỳ vọng sẽ là một sân chơi lành mạnh dành cho các đầu bếp trẻ với ước mơ ấp...
Mở đơn tuyển thí sinh – Sự kiện đánh dấu hành trình 10 năm của The Future Chef Contest
Với chặng đường 9 năm cùng những thành tựu nhất định đã gặt hái được, The Future Chef Contest quay trở lại và đánh dấu...
Ngày Tết ăn nhiều thịt cá đến mấy cũng chẳng sợ ngán nhờ 4 món dưa góp giòn ngọt này
Vị chua chua, ngọt ngọt hoặc giòn giòn của các món dưa muối sẽ đem tăng hương vị cho mâm cỗ ngày Tết và giảm...
Thanh long giảm giá một nửa dịp sát Tết
Thị trường thanh long vụ Tết ảm đạm, giá mua tại vườn chỉ 7.000-11.000 đồng một kg, giảm một nửa so với bình quân những...
Một loại quả mọc dại ở Việt Nam nhưng sang nước ngoài lại trở thành hàng quý, được bày bán rất xịn trong siêu thị
Khí hậu nhiệt đới cùng địa hình phân hoá trải dài giúp cho Việt Nam có hệ sinh thái phát triển phong phú, sở hữu...
Những món ăn tiến vua nổi tiếng của người Việt
Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn...